笑湖 发表于 2014-4-18 22:50:36

Nature:肥胖的真相

现代女性以瘦为美。最佳减肥的方法就是吃得少,动得多,但是这对于群体水平肥胖来说好似过于简单,科学家们认为减肥的有效策略需要将神经科学,遗传学和行为科学结合起来,多方面入手。 日前,《自然-展望》(Nature Outlook)以“Obesity”为题,介绍了包括肥胖与遗传、肥胖与微生物组、肥胖与神经科学等在内的多方面研究成果。文章指出,对于这么流行的一个词语,我们了解的其实还并不深入,虽然我们对脂肪组织如何存储和燃烧,知道的不少了,但是为什么有些人似乎易于增加体重?所谓胃口,又是如何起作用的?还有肠道微生物的变化是肥胖的原因,还是结果?这些都是未解之谜。
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