anwlg 发表于 2018-8-7 07:51:09

为了维持健康 我如何控制饮食?

我们需要注意的是平衡饮食。要控制自己的饮食不简单,每天会被很多不健康的食物吸引。先来看看什么是不健康的食物吧。


什么不该吃
苏打水(和运动饮料)

垃圾食品
饼干
薯片以及其他零食
蛋糕、派以及其他甜点

除了上面详细列的食物外,还有其他种类的食物你需要避免。
含反式脂肪酸的食物
含饱和脂肪的食物
含盐过高的食物
含糖过高的食物

你当然知道过多的卡路里摄入是导致肥胖的原因,上面列出的食物就会导致增加过多卡路里。除了尝起来好吃,它们有一个共同的特点,那就是又快又方便。并且有研究表明长期吃这些不健康的食物会给某些疾病带去隐患。所以了解什么是应该吃的食物对我们的身体健康很重要。

什么应该吃
你应该合理控制卡路里摄入来控制体重,蛋白质、脂肪和碳水化合物是卡路里来源的3个重要的营养物质。

1.蛋白质
对平均成年人来讲,USDA建议每天每人需要食用最少 体重(kg)*0.8g蛋白质。需要注意的是推荐的蛋白质是最小量。如果你每天都锻炼,那么你需要的蛋白质更加多。所以那些锻炼的人可以将基本蛋白质需求*2。

推荐的含蛋白质食物如下:
鸡肉
火鸡

肉(越精越好)
鸡蛋或鸡蛋白
豆类
坚果


需要知道:

1g蛋白质含4卡路里热量
蛋白质是构成鸡肉的坚固后盾。一定量的蛋白质摄入可以加强肌肉,但是过多的蛋白质并不会帮助肌肉增长。

2.脂肪
对平均成年人来讲,USDA建议每日脂肪占日常摄入卡路里的比例最多只能是30%。你最好不要食入高脂肪多食物,如蛋糕、饼干、垃圾食品、薯片和其他零食。

推荐的含脂肪食物如下:
鱼(三文鱼、青花鱼、沙丁鱼等)
鱼油&亚麻籽油
坚果
牛油果
橄榄油
菜籽油

需要知道:
1g脂肪含9卡路里热量

脂肪并不会让你变胖,只要你的脂肪摄入来源于以上的健康食品,它只会帮助你减肥并且变得更健康。要知道减肥与卡路里消耗息息相关。吃的比你需要的多,那么你就会变胖。吃的比你需要的少,你就会变瘦。

3.碳水化合物
对平均成年人来讲,USDA建议建议每日碳水化合物占日常摄入卡路里的比例大概是50%。大概每日需要吃250g的碳水化合物。

你还需要避免单一碳水化合物(simple carbs),因为它们会被迅速消化,这对血液中的胰岛素水平没有好的影响。你应该少吃这些食物,如汽水、糖果、精面包、 其他含糖和精加工食物。

复合碳水化合物才是推荐的,因为他们被消化的更慢。



推荐的碳水化合物如下:
蔬菜
水果
燕麦片
糙米或精白米
土豆
番薯或山药
豆类
其他全麦或全谷食品
需要知道:
1g碳水化合物等同于4卡路里热量
碳水化合物也不会让你变得肥胖。摄入卡路里的比你需要的多,那么你就会变胖。摄入卡路里比你需要的少,你就会变瘦。

下面是推荐的每日健康膳食的营养分配:
总卡路里:2000
总蛋白质:100g
总脂肪:55g
总碳水化合物:275g


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