血虛頭痛食療方

吳醫生

    气血不足，脑失其养，证见头痛且晕，过劳则甚，面色苍白，神疲乏力，心悸不寐，胃纳不佳，舌淡苔薄，脉虚弱。
    l.当归酒《外台秘要》
    [组成]当归30克，黄酒250毫升，白砂糖适量。
    [制法]先将当归置黄酒内浸泡2小时后，再煎煮至黄酒减半，去渣，加糖溶化。
    [服法]任意饮服。
    [按语]当归功能调气养血，使气血各有所归，故名。《本草正》谓：“当归其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，又能行血”，故当归酒宜用于血虚头痛，亦治瘀血头痛。
    2．桂圆氽鸡蛋《餐芝轩验方》
    [组成]桂圆肉30克，鸡蛋2个，黄酒、白砂糖各适量。
    [制法]先将桂圆肉加水适量，煎煮20分钟后，打入鸡蛋，加入白、黄酒，继续煮至蛋熟。
    [服法]稍温食用。
    [按语]桂圆肉呈球形，似龙眼状，故又名龙眼肉，其性味甘温，人心脾两经，能补气养血，既不滋腻，又不壅气，为滋补良药，少佐黄酒活血通络，以治心脾两亏，头痛绵绵不止者。
    3．向日葵盘红枣汤《上海常用中草药》
    [组成]向日葵盘1个，红枣20个。
    [制法]将向日葵盘洗净切碎，与红枣一起放入锅内，加水适量，煎煮30分钟。
    [服法]吃枣喝汤。
    [按语]向日葵盘性味甘温无毒，善治风热挟湿头痛，药理研究发现其有降低血压作用，配以红枣补气养血，扶正达邪，用于老人高血压兼身体虚弱者颇验。(轉自中醫德馨堂)