陰虛火旺衄血食療方

吳醫生

    阴虚火亢，迫血外溢，证见衄血鲜血，反复不已，伴有颧红唇赤，头晕目花，口干咽燥，舌红少苔，脉细数。
    1.麦冬饮《活人心统》
    [组成]新鲜麦冬500克，蜂蜜30克。
    [制法]先将麦冬洗净，捣烂，用纱布绞汁，加入蜂蜜拌匀。
    [服法]频频冷饮。
    [按语]麦冬性甘寒，功长养阴清热，主治肺胃阴虚之症，凡肺阴虚之鼻衄，胃阴亏之齿衄，均可选用本方食疗。
    2.费菜蛋《颜氏验方》
    [组成]费菜（景天三七）嫩头15个，青壳鸭蛋2只．冰糖适量。
    [制法]先将费菜嫩头掐碎（勿用铁器），放人碗内，打入鸭蛋，加入冰糖，隔水蒸熟。
    [服法]稍温食用。
    [按语]景天三七味甘，微酸，性平，功能止血散寒，用于鼻衄、咳血、吐血、血尿、崩漏、便血、血小板减少性紫癜，单味煎服有效，配以鸭蛋，养阴清热，而奏补阴止血之功。
    3．茜枣炖猪蹄《颜氏验方》
    [组成]茜草根30克，红枣15个，猪蹄2只。
    [制法]先将猪蹄洗净．与茜草根、红枣一起放入锅内，加水炖熟。
    [服法]吃肉喝汤。
    [按语]茜草根即金针菜根，有清热止血，消炎止痛，利尿消肿等作用。配以红枣补血，猪蹄滋阴，则有养阴凉血，养血止血功效，适用于衄血、咯血、吐血等。
    4.猪肤红枣羹《药膳集锦》
    [组成]猪肉皮500克，红枣250克。
    [制法]先将猪肉皮洗净，加水适量，炖成浓汤，然后加入红枣，煮熟。
    [服法]佐餐食用。
    [按语]猪皮即猪肤，味甘性寒，功能养阴清热，和血脉，润肌肤，可代替阿胶。主治血友病、鼻衄、齿衄、紫癜等血证。（轉自中醫德馨堂）