肚子饿的时候可以吃山楂吗？

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生活中由于工作学习等原因，未能按时进食的情况时有发生，有的人会备些零食以应对。但备错食物会造成不良后果。比如，有人会再空腹时吃山楂，这是否科学合理呢？研究认为，山楂中含有鞣酸，在胃内与胃酸混合，会生成不溶于水的沉淀物，沉淀物与果胶、食物残渣等混合在一起而形成团状凝块发生结石。结石可能会引发胃溃疡、胃出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎。食用山楂不可过量，偶尔吃二三个较为合适，尤其不可空腹或酒后食用，胃炎、胃溃疡、食管炎等患者也不宜食用。

平时生活中应尽量避免长时间空腹，并应在闲暇时多按压足三里穴以保健。